Bandung, kota yang terkenal dengan keindahan alam dan kekayaan budayanya, juga menawarkan surga bagi para pencinta kuliner. Salah satu lokasi yang tidak boleh dilewatkan adalah Jalan Cibadak, sebuah jalan yang berubah menjadi pusat kuliner saat malam hari. Berikut adalah panduan komprehensif untuk menikmati wisata kuliner di Cibadak Bandung.
Keunikan Kuliner Cibadak
Jalan Cibadak dikenal sebagai surganya street food Bandung. Dengan beragam pilihan makanan, dari makanan berat hingga camilan kekinian, Jalan Cibadak menawarkan pengalaman kuliner yang autentik. Sebagai daerah Pecinan, Jalan Cibadak juga menyajikan berbagai pilihan makanan khas Tionghoa, namun bagi Anda yang muslim, disarankan untuk memeriksa kehalalan makanan sebelum membeli.
Rekomendasi Tempat Kuliner di Cibadak
Berikut adalah beberapa tempat kuliner yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Jalan Cibadak:
| No | Nama Tempat | Jenis Kuliner | Jam Operasional |
|---|---|---|---|
| 1 | Pisang Keju Papaday | Dessert | 17.00 – 22.00 WIB (Kamis tutup) |
| 2 | Bola Ubi Gardu Jati | Camilan | – |
| 3 | Kobe Teppanyaki | Makanan Jepang/China | 18.00 – 24.00 WIB |
| 4 | Soto Ojo Lali | Soto Bandung | 09.00 – 21.00 WIB |
| 5 | Baso Tahu Tegallega Asli Sin Sien Hien | Baso Tahu dan Siomay | – |
Pisang Keju Papaday adalah salah satu dessert yang harus Anda coba. Terbuat dari pisang yang digoreng tanpa tepung, lalu dipenyet dan diberi topping keju parut, meses cokelat, dan susu kental manis. Bola Ubi Gardu Jati adalah camilan populer yang terbuat dari ubi. Untuk pengalaman kuliner Asia, Kobe Teppanyaki menawarkan berbagai menu khas Jepang atau China. Soto Ojo Lali menyajikan soto Bandung yang lezat dengan kuah bening dan irisan lobak. Dan Baso Tahu Tegallega Asli Sin Sien Hien menawarkan kombinasi lezat antara tahu, baso, dan kuah khas.
Tips Saat Berkunjung
- Waktu Terbaik: Kunjungi pada malam hari ketika banyak pedagang kaki lima buka.
- Protokol Kesehatan: Selalu jaga protokol kesehatan dan jaga jarak, terutama selama pandemi.
- Pembayaran: Bawa uang tunai karena tidak semua tempat menerima pembayaran non-tunai.
Jalan Cibadak Bandung adalah destinasi yang wajib dikunjungi bagi Anda yang ingin menikmati beragam kuliner lezat. Selamat berwisata kuliner!
