Kalimantan Selatan, sebuah provinsi yang terletak di bagian selatan Pulau Kalimantan, Indonesia, menawarkan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Dari hidangan tradisional hingga tempat makan modern, provinsi ini memiliki berbagai destinasi kuliner yang patut dikunjungi.
Destinasi Kuliner Terpopuler
| No | Nama Tempat | Deskripsi | Jam Operasional |
|---|---|---|---|
| 1 | Labirin Pelaihari | Menawarkan pengalaman unik dengan labirin dan spot foto menarik. | 08.00 – 17.00 |
| 2 | Jembatan Gantung Desa Nateh | Jembatan yang menghubungkan dua bukit dengan pemandangan indah. | – |
| 3 | Wisata Danau Seran | Danau bekas galian tambang yang menawarkan pemandangan alam yang indah. | – |
| 4 | Kebun Raya Banua | Kebun raya dengan taman labirin dan koleksi tanaman langka. | – |
| 5 | Embung Sidodadi | Embung yang juga berfungsi sebagai tempat pemancingan. | – |
Kuliner Khas Kalimantan Selatan
Kalimantan Selatan juga dikenal dengan beragam kuliner khasnya yang lezat. Berikut adalah beberapa hidangan yang tidak boleh dilewatkan:
- Soto Banjar: Sup ayam khas Kalimantan Selatan dengan bumbu rempah yang kaya.
- Ketupat Kandangan: Ketupat dengan kuah santan dan ikan haruan.
- Ayam Tangkap: Ayam goreng dengan campuran daun-daun aromatik.
- Mandai: Olahan kulit buah cempedak yang difermentasi.
- Amparan Tatak: Kue tradisional dari beras ketan dengan isian pisang.
Tips Berkunjung
- Musim Terbaik: Musim kemarau, biasanya antara Juni hingga Agustus, adalah waktu terbaik untuk berkunjung.
- Transportasi: Kalimantan Selatan dapat diakses melalui Bandara Syamsudin Noor di Banjarmasin.
- Akomodasi: Tersedia berbagai pilihan akomodasi, dari hotel berbintang hingga penginapan sederhana.
Dengan keindahan alam dan kekayaan kuliner yang ditawarkan, Kalimantan Selatan adalah destinasi yang sempurna bagi para penjelajah kuliner. Jangan lupa untuk mencoba berbagai hidangan khas dan mengunjungi tempat-tempat wisata kuliner yang telah disebutkan di atas. Selamat berwisata!
