Bandung, yang dikenal sebagai kota kreatif dan kota kembang, juga terkenal dengan kekayaan kulinernya. Berikut adalah panduan untuk menikmati wisata kuliner kaki lima yang tidak hanya lezat tetapi juga memberikan pengalaman budaya yang khas dari Bandung.
Kuliner Kaki Lima Pilihan di Bandung
| No | Nama Tempat | Lokasi | Keunikan |
|---|---|---|---|
| 1 | Sate Jando Ibu Ayu | Jl. Hayam Wuruk (Belakang Gedung Sate) | Sate unik dengan tetelan lemak dan bagian susu sapi betina. |
| 2 | Ayam Goreng Sari Manis Suniaratu | Vintage Meubel Accessories, Jl. Pecinan Lama No. 36 Gang Suniaraja | Ayam goreng hitam berbumbu kecap. |
| 3 | Ayam Goreng SPG | Jl. Balonggede No. 55, Balonggede | Ayam goreng serundeng dengan sambal cabai hijau. |
| 4 | Kupat Tahu Gempol | Jl. Gempol Kulon No. 53, Trunojoyo | Legendaris sejak tahun 1970-an. |
| 5 | Nasi Kuning Pungkur 216 | Jl. Pungkur No.216, Ciateul | Nasi kuning dengan lauk tempe orek, telur balado, semur jengkol. |
Mengapa Kuliner Kaki Lima?
Kuliner kaki lima di Bandung menawarkan berbagai keunggulan:
- Keaslian Rasa: Makanan yang disajikan di kaki lima sering kali merupakan resep turun-temurun yang menjaga keaslian rasa lokal.
- Pengalaman Budaya: Berinteraksi dengan penjual dan pelanggan lain menambah pengalaman budaya yang autentik.
- Harga Terjangkau: Harga yang ditawarkan relatif lebih murah dibandingkan dengan restoran, membuatnya dapat diakses oleh semua kalangan.
Tips Berkunjung
- Jam Operasional: Beberapa tempat mungkin hanya buka pada jam-jam tertentu, terutama malam hari. Pastikan untuk memeriksa jam operasional sebelum berkunjung.
- Kebersihan: Meskipun berada di pinggir jalan, banyak penjual kaki lima yang menjaga kebersihan makanannya.
- Pembayaran: Siapkan uang tunai karena kebanyakan penjual kaki lima tidak menerima pembayaran non-tunai.
Kuliner kaki lima di Bandung tidak hanya tentang makanan, tetapi juga tentang pengalaman yang menyeluruh dari interaksi sosial dan kekayaan budaya. Jadi, saat Anda berada di Bandung, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan dan keunikan kuliner kaki lima yang ada.
