Tumis buncis wortel telur orak arik adalah hidangan sederhana yang kaya akan nutrisi dan mudah dibuat. Berikut adalah resep terbaru dan informasi tambahan untuk membuat hidangan lezat ini.
Bahan-Bahan:
- 100 gr buncis, potong 2 cm
- 100 gr wortel, potong bentuk korek api
- 2 butir telur ukuran kecil, kocok lepas
- 2 siung bawang merah, cincang kasar
- 2 sdt bawang putih goreng, tumbuk kasar
- 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Secukupnya kaldu bubuk
- 100 ml air
- 2 sdt margarin serbaguna
Cara Membuat:
- Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga layu dan harum.
- Masukkan wortel dan buncis.
- Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata. Dan masak hingga setengah matang.
- Masukkan bawang goreng, garam dan secukupnya kaldu bubuk. Aduk rata kembali.
- Masukkan telur, aduk dan orak – arik telur secara perlahan. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Informasi Tambahan:
- Waktu Persiapan: 10 menit
- Waktu Memasak: 20 menit
- Total Waktu: 30 menit
- Porsi: 2 orang
Tabel Nutrisi (per porsi):
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 150 kcal |
| Protein | 8 g |
| Lemak | 10 g |
| Karbohidrat | 12 g |
Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati hidangan sehat yang bisa disajikan dalam waktu singkat!
Catatan: Resep ini telah disesuaikan dengan informasi terbaru yang tersedia.
