Sempol mie adalah camilan populer yang terbuat dari mie dan bahan-bahan lain yang digoreng hingga renyah. Versi tanpa panir ini cocok bagi mereka yang mencari alternatif yang lebih sederhana atau untuk mereka yang memiliki alergi terhadap panir. Berikut adalah resep sempol mie tanpa panir yang telah diperbarui dengan informasi terkini.
Bahan-Bahan
- 2 bungkus mie instan
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sachet bumbu masako ayam
- Sejumput merica bubuk
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Celupan
- 4 sdm tepung terigu
- 1/2 sachet masako ayam
- Air secukupnya
Cara Membuat
- Rebus mie hingga setengah matang (sekitar 3 menit), lalu angkat dan tiriskan.
- Campurkan mie dengan tepung terigu, bumbu masako ayam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Bentuk adonan mie menjadi bulat, tusuk dengan sate, lalu pipihkan hingga memanjang.
- Celupkan ke dalam bahan celupan yang telah disiapkan.
- Goreng hingga berwarna keemasan dan tiriskan.
Tips
- Pastikan minyak panas sebelum menggoreng untuk hasil yang renyah.
- Jangan menggoreng terlalu lama agar sempol mie tidak menjadi keras.
Resep ini adalah versi sederhana yang dapat dimodifikasi sesuai selera. Anda dapat menambahkan bahan lain seperti sayuran atau protein untuk variasi. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep sempol mie tanpa panir ini!
Catatan: Resep ini telah disesuaikan dari sumber yang terpercaya, dan telah diperbarui dengan informasi terkini untuk memastikan keakuratan dan kesegaran konten.
