Mangga adalah buah tropis yang kaya akan rasa dan nutrisi, menjadikannya bahan yang sempurna untuk membuat puding yang lezat dan menyegarkan. Puding mangga Nutrijell menawarkan kombinasi sempurna antara kelezatan dan kesehatan. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat puding mangga Nutrijell yang bisa Anda nikmati bersama keluarga.
Bahan-Bahan:
- Nutrijell rasa mangga: 1 bungkus
- Air: 500 ml
- Gula pasir: sesuai selera
- Mangga: 2 buah ukuran sedang, potong dadu
- Susu cair: 200 ml (opsional)
Langkah Pembuatan:
- Persiapan Bahan: Kupas mangga dan potong dadu. Sisihkan beberapa potongan untuk hiasan nantinya.
- Membuat Nutrijell: Larutkan Nutrijell rasa mangga dengan air dan gula pasir. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Penambahan Mangga: Setelah Nutrijell mendidih, matikan api dan masukkan potongan mangga ke dalamnya. Aduk rata.
- Penambahan Susu: Jika Anda ingin tekstur yang lebih creamy, tambahkan susu cair ke dalam campuran Nutrijell dan mangga. Aduk hingga tercampur rata.
- Pencetakan: Tuang campuran puding ke dalam cetakan yang telah disiapkan. Biarkan dingin dan mengeras.
- Penyajian: Setelah puding mengeras, keluarkan dari cetakan dan hias dengan potongan mangga yang telah disisihkan.
Tips dan Trik:
- Untuk puding yang lebih sehat, gunakan gula alternatif seperti madu atau sirup agave.
- Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau lemon untuk menambah kesegaran.
- Puding mangga Nutrijell juga bisa disajikan dengan saus mangga atau krim kocok untuk menambah keistimewaan.
Tabel Nutrisi:
| Komponen | Jumlah per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 150 kcal |
| Protein | 2 g |
| Karbohidrat | 35 g |
| Lemak | 0 g |
| Serat | 1 g |
Nikmati puding mangga Nutrijell yang segar ini sebagai penutup makan malam atau sebagai camilan di siang hari. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
