Puding mangga Nutrijel merupakan salah satu dessert yang sangat digemari di berbagai kalangan karena rasanya yang segar dan cara pembuatannya yang praktis. Berikut adalah ulasan lengkap tentang resep puding mangga Nutrijel, mulai dari bahan-bahan yang diperlukan hingga tips penyajian untuk menambah kelezatan puding Anda.
Bahan-Bahan Dasar
Untuk membuat puding mangga Nutrijel, Anda memerlukan beberapa bahan dasar yang mudah ditemukan:
- Mangga: Pilih mangga yang matang dan manis, seperti mangga golek atau arumanis.
- Nutrijel rasa mangga: Ini adalah bahan utama yang akan memberikan tekstur kenyal pada puding.
- Susu full cream: Menambah rasa creamy pada puding.
- Gula pasir: Sesuaikan jumlahnya dengan tingkat kemanisan mangga.
- Air: Diperlukan untuk melarutkan Nutrijel.
Langkah-Langkah Pembuatan
Proses pembuatan puding mangga Nutrijel terbilang sederhana dan tidak memakan waktu yang lama. Berikut adalah langkah-langkah yang bisa Anda ikuti:
- Persiapan Mangga: Kupas dan potong mangga menjadi beberapa bagian. Blender mangga hingga halus.
- Membuat Larutan Nutrijel: Campurkan Nutrijel rasa mangga dengan air dan masak hingga mendidih.
- Pencampuran: Campurkan pure mangga dengan larutan Nutrijel, tambahkan susu dan gula pasir, aduk hingga rata.
- Pematangan: Masak campuran di atas kompor dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Penyajian: Tuang adonan puding ke dalam cetakan atau gelas saji. Biarkan dingin dan mengeras, kemudian simpan di dalam kulkas.
Tips Penyajian
Untuk menambah kenikmatan puding mangga Nutrijel, Anda bisa menyajikannya dengan beberapa cara:
- Dengan Vla: Sajikan puding dengan vla vanila atau keju untuk menambah kekayaan rasa.
- Topping Buah: Tambahkan potongan buah segar seperti mangga atau anggur di atas puding sebelum disajikan.
- Sajian Dingin: Nikmati puding dalam keadaan dingin untuk sensasi yang lebih menyegarkan.
Tabel Informasi Nutrisi
Berikut adalah tabel informasi nutrisi untuk puding mangga Nutrijel berdasarkan bahan-bahan yang digunakan:
| Bahan | Jumlah | Kalori |
|---|---|---|
| Mangga | 250 gr | 150 |
| Nutrijel mangga | 1 bks | 100 |
| Susu full cream | 200 ml | 135 |
| Gula pasir | 50 gr | 200 |
| Air | 500 ml | 0 |
Kesimpulan
Puding mangga Nutrijel adalah pilihan yang tepat untuk dessert di berbagai kesempatan. Dengan rasa yang manis dan segar serta tekstur yang lembut, puding ini akan memanjakan lidah Anda dan tamu-tamu yang hadir. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep puding mangga Nutrijel!
Untuk variasi resep lainnya, Anda dapat mengunjungi situs web seperti Cookpad atau Kumparan yang menyediakan berbagai kreasi puding mangga Nutrijel yang lezat dan mudah dibuat. Selamat berkreasi!
