Nasi tim bayi merupakan salah satu pilihan makanan pendamping ASI (MPASI) yang populer di kalangan orang tua. Dengan tekstur yang lembut dan kaya akan nutrisi, nasi tim bayi bisa menjadi pilihan tepat untuk mendukung tumbuh kembang si kecil. Berikut adalah beberapa resep nasi tim bayi yang lezat dan bergizi, yang bisa Anda coba di rumah.
Nasi Tim Wortel
Bahan:
- Beras putih: 2 sdm
- Telur ayam: ½ butir, kocok lepas
- Tempe kedelai: 2 potong dadu
- Wortel parut: 2 sdm
- Air secukupnya
- Bawang merah, daun salam, kunyit: sedikit
Cara Membuat:
- Masukkan beras ke dalam panci, tambahkan air dan bumbu yang telah ditumis dengan sedikit minyak.
- Setelah nasi masak, masukkan telur yang telah dikocok lepas, tempe, dan wortel yang telah dicincang.
- Aduk-aduk sampai mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
- Sajikan.
Kandungan Gizi:
Wortel kaya akan antioksidan seperti beta karoten, yang bermanfaat untuk kesehatan mata si kecil.
Nasi Tim Hati Ayam
Bahan:
- Beras: 2 sdm
- Hati ayam: 1 potong
- Air kaldu: 50 ml
- Brokoli: 2 kuntum
Cara Membuat:
- Masak beras dan air kaldu hingga beras menjadi lunak.
- Kukus hati ayam dan brokoli.
- Campurkan hati ayam dan brokoli ke dalam nasi tim.
- Aduk rata dan sajikan.
Kandungan Gizi:
Hati ayam kaya akan protein dan zat besi, yang baik untuk mencegah anemia pada bayi.
Nasi Tim Beras Merah Daging Giling
Bahan:
- Beras merah: 2 sdm
- Air kaldu: 30 ml
- Daging sapi giling: 50 gr
- Labu kuning: 25 gr
Cara Membuat:
- Masak beras merah dalam kaldu hingga lunak.
- Rebus daging giling dengan sedikit air hingga matang.
- Tambahkan labu kuning, tunggu sampai lunak, lalu angkat.
- Haluskan labu kuning dan giling daging, campurkan ke dalam nasi tim.
Kandungan Gizi:
Daging sapi merupakan sumber protein yang baik, sementara labu kuning kaya akan vitamin A.
Dengan memilih resep yang sesuai dengan usia dan kebutuhan nutrisi bayi, nasi tim bisa menjadi bagian penting dari diet seimbang si kecil. Selamat mencoba! 🍚👶
