Memasak di rumah adalah cara terbaik untuk menghemat biaya sekaligus menikmati makanan yang sehat dan lezat. Berikut adalah beberapa resep masakan simpel dan murah yang bisa Anda coba:
1. Telur Dadar Gulung Saus Asam Manis
Bahan-bahan:
- 5 butir telur
- 2 sdm terigu
- 70 cc air minum
- Garam, penyedap rasa
Bahan Saus:
- 2 sdm kacang polong
- 5 cm jahe, potong korek api
- 3 sdm saus tomat
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdm tepung maizena
- 200 cc air
- 1 buah jeruk kunci
- Garam, penyedap jamur, gula pasir
Cara Membuat:
- Larutkan terigu dengan air, garam, penyedap, masukkan wortel, telur kocok lepas.
- Panaskan teflon dengan api sedang, tuang adonan telur, tunggu sebentar, kemudian gulung.
- Ulangi hingga adonan habis. Angkat dan sisihkan.
- Untuk saus, masukkan semua bahan kecuali maizena. Didihkan, koreksi rasa, lalu masukkan larutan maizena.
- Siram saus di atas gulungan telur. Sajikan.
2. Indomie Seblak Macaroni
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie
- 30 gram macaroni, rebus
- Kerupuk bawang, rendam air panas
- Daun bawang, iris
- 1 buah sosis, iris
- 1 buah telur, kocok lepas
- 2 gelas air
- Garam, gula, bumbu Indomie
Bumbu Halus:
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 5 cabai merah keriting
- 3 cabai rawit
- 1 cm kencur
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
- Masukkan air, setelah mendidih masukkan telur kocok, aduk.
- Masukkan macaroni, sosis, kerupuk, dan mi. Beri gula, garam, bumbu Indomie.
- Aduk rata, tes rasa, angkat, sajikan dengan taburan daun bawang.
Untuk lebih banyak resep masakan rumahan yang sederhana, enak, dan mudah dibuat, Anda bisa mengunjungi sumber berikut. Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda menikmati setiap hidangan yang Anda buat dengan cinta!
