Lebaran adalah momen yang ditunggu-tunggu untuk berkumpul bersama keluarga dan kerabat. Salah satu tradisi yang tidak terpisahkan adalah kehadiran aneka kue lebaran. Bagi Anda yang tidak memiliki oven, tidak perlu khawatir karena ada banyak resep kue lebaran yang simple dan mudah dibuat tanpa oven. Berikut adalah beberapa resep terupdate yang bisa Anda coba.
1. Kue Oreo Coklat Kacang
Bahan:
- 1 bungkus oreo
- 100 gr coklat batang
- 125 gr kacang tanah, disangrai
Cara Membuat:
- Cincang kasar kacang tanah yang telah disangrai.
- Potong coklat batang menjadi beberapa bagian dan lelehkan.
- Campur coklat leleh dengan kacang tanah cincang.
- Celupkan oreo ke dalam campuran coklat dan kacang.
- Diamkan hingga mengeras, lalu susun dalam toples.
2. Kurma Coklat Lumer
Bahan:
- 135 gr coklat batang
- 250 gr kurma
- Selai stroberi secukupnya
- Cokelat pink secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
- Buang biji kurma dan isi dengan selai stroberi.
- Lelehkan coklat batang.
- Lumuri kurma dengan coklat leleh dan susun di atas kertas roti.
- Diamkan hingga coklat mengeras, tambahkan hiasan coklat pink.
- Letakkan dalam paper cup atau susun dalam toples.
3. Kue Semprit Susu Teflon
Bahan:
- 110 gr susu kental manis
- 150 gr margarin
- 250 gr tepung maizena
- Chocochip secukupnya
Cara Membuat:
- Campur susu kental manis dengan margarin.
- Tambahkan tepung maizena dan chocochip, aduk rata.
- Bentuk adonan dan masak di atas teflon hingga matang.
4. Kue Telur Gabus Keju
Bahan:
- 250 gram tepung tapioka
- 90 gram keju cheddar, parut
- 40 gram margarin
- 2 butir telur ayam
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat:
- Campur keju cheddar parut, margarin, telur, dan garam.
- Blender hingga halus, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.
- Uleni hingga kalis, pilin, dan goreng dalam minyak dingin.
5. Kacang Sembunyi Renyah Pedas Manis
Bahan:
- Detail bahan tidak tersedia
Cara Membuat:
- Detail cara membuat tidak tersedia
Untuk resep lengkap dan lebih banyak pilihan, Anda bisa mengunjungi sumber berikut. Selamat mencoba dan semoga Lebaran Anda semakin meriah dengan kehadiran kue-kue lezat ini!