Cendol adalah salah satu minuman dingin tradisional Indonesia yang disukai banyak orang. Berikut adalah resep terupdate untuk membuat cendol menggunakan tepung beras Rose Brand yang kenyal dan enak.
Bahan-Bahan:
- 10 sdm tepung beras Rose Brand
- 5 sdm tepung tapioka
- 15 gr bubuk jelly tanpa rasa (1 sachet ukuran besar)
- 700 ml air
- 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Pewarna hijau pandan
Cara Membuat:
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan bubuk jelly dalam wadah.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal.
- Masukkan garam dan pewarna hijau pandan, aduk rata.
- Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
- Siapkan cetakan cendol atau bisa menggunakan alat sederhana seperti saringan dengan lubang yang cukup besar.
- Tekan adonan melalui cetakan ke dalam baskom berisi air es, sehingga terbentuk cendol.
- Tiriskan cendol dan siap digunakan untuk berbagai kreasi minuman.
Kreasi Minuman dari Cendol:
Berikut beberapa kreasi minuman yang bisa dibuat dengan cendol tepung beras Rose Brand:
| Kreasi Minuman | Bahan Tambahan | Cara Pembuatan |
|---|---|---|
| Es Cendol Goyobod | Santan, gula merah, es batu | Campurkan cendol dengan santan dan gula merah yang telah direbus dan disaring. Tambahkan es batu. |
| Es Cendol Kentang Biji Delima | Santan, gula merah, kentang, biji delima, es batu | Buatlah cendol seperti biasa, tambahkan potongan kentang dan biji delima. Sajikan dengan santan dan gula merah. |
| Es Cendol Pelangi | Santan, gula merah, pewarna makanan | Buat cendol dengan menambahkan pewarna makanan untuk membuat cendol berwarna-warni. Sajikan dengan santan dan gula merah. |
Untuk informasi lebih lanjut dan tutorial video, Anda dapat mengunjungi tautan berikut.
Selamat mencoba resep ini di rumah dan semoga keluarga Anda menyukainya!.
