Brownies kukus Chocolatos adalah pilihan sempurna bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan brownies dengan cara yang mudah dan biaya yang terjangkau. Berikut adalah panduan lengkap untuk membuat brownies Chocolatos kukus yang sederhana dan murah.
Bahan-Bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Chocolatos drink mix | 2 sachet |
| Telur | 2 butir |
| Gula pasir | 8 sdm |
| Air hangat | 8 sdm |
| Tepung terigu | 8 sdm |
| Baking powder | 1/2 sdt |
| Vanili bubuk | 1/4 sdt |
| Minyak goreng | 6 sdm |
| Garam | 1/4 sdt |
Langkah-Langkah:
- Persiapan: Siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan untuk mengukur setiap bahan dengan tepat agar hasil brownies dapat optimal.
- Membuat Adonan:
- Kocok telur dan gula pasir hingga larut dan berbusa.
- Larutkan Chocolatos drink mix dengan air hangat, kemudian campurkan ke dalam adonan telur.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Masukkan minyak goreng dan garam, aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Pengukusan:
- Panaskan pengukus terlebih dahulu.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti dan diolesi minyak.
- Kukus selama 25-30 menit atau hingga matang. Tes kematangan dengan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti brownies sudah matang.
- Penyelesaian:
- Angkat brownies dari pengukus dan biarkan dingin.
- Potong-potong brownies sesuai selera dan brownies Chocolatos kukus siap disajikan.
Tips:
- Untuk tekstur yang lebih lembut, pastikan tidak mengaduk adonan terlalu lama setelah tepung terigu masuk.
- Jika ingin variasi rasa, Anda bisa menambahkan topping seperti keju parut atau cokelat leleh di atas brownies sebelum dikukus.
Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati brownies Chocolatos kukus yang sederhana dan murah ini bersama keluarga dan teman-teman Anda! 🍰
