Masakan berkuah selalu menjadi favorit banyak orang karena kelezatannya yang menggugah selera, terutama saat cuaca dingin atau ketika membutuhkan makanan yang menghangatkan. Berikut adalah kompilasi resep aneka masakan kuah dengan informasi terupdate yang bisa Anda coba di rumah.
Kuah Cuko Pempek
- Waktu: 30 menit
- Porsi: 5 orang
- Bahan:
- Air putih
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe rawit merah
- Gula jawa
- Garam
- Asam jawa
- Penyedap rasa
Kuah Asam Ikan Patin
- Waktu: 10 menit
- Porsi: 3 orang
- Bahan:
- Ikan patin
- Wartel
- Sayur manis
- Buncis
- Timun
- Kol atau kembang kol
- Tomat iris
- Lombok besar Iris
- Serai
- Bawang putih
- Bawang merah
- Kemiri
Capcay Kuah Sederhana
- Waktu: 7 menit
- Porsi: 4 orang
- Bahan:
- Sawi putih
- Wortel
- Baso sapi
- Bawang putih
- Tepung maizena
- Saus tiram
- Garam
- Gula
- Merica bubuk
- Kaldu bubuk
Semur Daging Sapi Kuah Pedas
- Waktu: 1 jam 30 menit
- Porsi: 8 orang
- Bahan:
- Daging sapi
- Santan kara
- Sereh
- Cabe rawit
- Cabe keriting
- Cabe merah tanjung
- Bamer dan baput
- Daun salam dan jeruk
- Kemiri
- Jahe
- Kunyit
- Lengkuas
Untuk lebih banyak resep dan detail lengkapnya, Anda bisa mengunjungi situs resep masakan seperti Cookpad atau BrilioFood, yang menyediakan berbagai pilihan resep masakan berkuah yang enak, sehat, dan mudah dibuat.
Selamat mencoba dan semoga berhasil menghadirkan kehangatan melalui masakan berkuah di meja makan Anda!
