Bandung tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan keramahannya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang memanjakan lidah. Salah satu ikon kuliner yang tak boleh dilewatkan adalah oleh-oleh khas Bandung dari Mayasari Bakery. Berikut adalah ulasan lengkap tentang oleh-oleh khas Bandung dari Mayasari.
Sejarah Mayasari Bakery
Mayasari Bakery berawal dari sebuah usaha keluarga yang didirikan pada tahun 1998. Awalnya berlokasi di Jakarta, namun kemudian pindah ke Bandung pada tahun 1999 untuk memperluas kapasitas produksi. Toko pertama berada di Jalan Kebon Kawung, tepat di depan Stasiun KA Kebon Kawung Bandung. Dengan berkembangnya waktu, Mayasari Bakery kini telah menjadi salah satu toko kue terkemuka di Bandung dengan berbagai cabang yang tersebar di kota ini.
Produk Unggulan
Mayasari Bakery menawarkan berbagai macam produk yang telah menjadi favorit baik bagi warga lokal maupun wisatawan. Berikut adalah beberapa produk unggulan yang bisa dijadikan oleh-oleh:
| Produk | Harga | Deskripsi |
|---|---|---|
| Bolen Pisang | Rp65.000,00 | Pastry dengan isian pisang dan pilihan rasa coklat atau keju |
| Banana Strudel | Rp78.000,00 | Strudel dengan isian pisang yang manis dan lembut |
| Brownies Kukus | Rp73.500,00 | Brownies kukus dengan rasa coklat yang khas dan tekstur yang lembut |
| Kue Bolu Oenbitjkoek Ambekuk | Rp55.000,00 | Bolu tradisional dengan cita rasa autentik |
Selain itu, Mayasari Bakery juga menyediakan aneka keripik, rempeyek, dan snack box yang cocok untuk acara-acara khusus atau sebagai camilan sehari-hari.
Filosofi dan Inovasi
Nama ‘Mayasari’ diambil dari nama salah satu pendiri, yang juga merupakan bentuk penghargaan dan kasih sayang yang akan selalu dikenang. Mayasari Bakery tidak hanya mempertahankan kualitas produknya, tetapi juga terus berinovasi dengan mengikuti perkembangan selera pasar. Pada tahun 2006, produksi sebagian dipindahkan ke pabrik di daerah Sumber Sari dan pada tahun 2015, pabrik baru dibangun di Jalan Bojong Raya untuk memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat.
Kesimpulan
Mayasari Bakery telah menjadi bagian dari warisan kuliner Bandung dengan produk-produknya yang berkualitas dan beragam. Oleh-oleh khas Bandung dari Mayasari tidak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi juga membawa cerita dan sejarah yang kaya. Jadi, jika Anda berkunjung ke Bandung, jangan lupa untuk membawa pulang oleh-oleh khas dari Mayasari Bakery sebagai buah tangan yang akan selalu dikenang.
Untuk informasi lebih lanjut tentang produk dan cabang Mayasari Bakery, Anda dapat mengunjungi situs resmi mereka.
