Bali tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan kuliner tradisionalnya yang lezat dan unik. Berikut adalah panduan komprehensif tentang makanan tradisional khas Bali yang wajib Anda coba.
Daftar Makanan Khas Bali
| No | Nama Makanan | Deskripsi |
|---|---|---|
| 1 | Ayam Betutu | Ayam yang dimasak dengan bumbu betutu, yaitu bumbu khas Bali yang terbuat dari campuran daun jeruk, sereh, salam, kunyit, kemiri, jahe, bawang merah, dan bumbu lainnya. |
| 2 | Sate Lilit | Sate yang terbuat dari daging ayam atau ikan yang digiling, dicampur dengan parutan kelapa dan dililit pada batang bambu atau sereh. |
| 3 | Nasi Jinggo | Nasi kecil yang disajikan dengan daging, mie, sambal goreng tempe, dan sambal. |
| 4 | Nasi Tepeng | Makanan dari Gianyar dengan tekstur lembut, mirip bubur, biasanya disajikan dengan ayam goreng, telur, terong, dan kacang-kacangan. |
| 5 | Sate Plecing | Sate dengan bumbu plecing yang pedas, biasanya disajikan dengan lalapan. |
Makanan Warisan Budaya
Beberapa makanan khas Bali telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda, seperti sate lilit, jaje laklak, dan serombotan. Ini menunjukkan pentingnya kuliner Bali dalam warisan budaya Indonesia.
Tempat Mencoba Makanan Khas Bali
Untuk pengalaman autentik, kunjungi warung-warung lokal atau pasar tradisional di Bali. Anda juga dapat menemukan restoran yang menawarkan versi gourmet dari makanan-makanan ini.
Kesimpulan
Makanan khas Bali menawarkan pengalaman kuliner yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan sejarah dan budaya. Pastikan untuk mencoba berbagai makanan ini saat berkunjung ke Pulau Dewata.
: Detikcom
: Detikcom
