Yogyakarta, atau yang akrab disebut Jogja, adalah kota yang tak hanya kaya akan budaya dan sejarah, tetapi juga surga kuliner yang menawarkan berbagai macam makanan lezat yang bisa dinikmati hingga larut malam. Berikut adalah artikel komprehensif tentang kuliner malam legendaris di Jogja yang wajib Anda coba.
Sate Klatak Pak Bari
Sate Klatak adalah salah satu kuliner malam yang paling dicari di Jogja. Pak Bari adalah generasi ketiga dari pelopor sate klatak di Bantul, Mbah Ambyah. Tempat ini sudah berjualan sate sebelum Indonesia merdeka.
Keistimewaan:
- Potongan daging kambing yang besar dan lezat.
- Kuah kare dengan rempah yang kaya rasa.
Info Tempat:
- Alamat: Pasar Wonokromo, Jalan Imogiri Timur No.5, Wonokromo, Pleret, Bantul
- Jam Operasional: Setiap hari, pukul 19.00-00.00 WIB
- Harga: Rp24 ribu per porsi.
Gudeg Pawon
Gudeg adalah ikon kuliner Jogja. Gudeg Pawon terkenal dengan rasa gudeg yang memiliki perpaduan gurih dan manis yang pas, serta tekstur daging opor ayam yang lembut dan bumbu yang meresap sempurna.
Keistimewaan:
- Tekstur daging opor ayam yang lembut.
- Bumbu yang kental dan meresap.
Info Tempat:
- Alamat: Jalan Janturan UH/IV No.36, Warungboto, Umbulharjo
- Jam Operasional: Setiap hari, pukul 17.30-21.00 WIB
- Harga: Rp25 ribu per porsi.
Oseng Mercon Bu Narti
Oseng Mercon adalah pilihan bagi Anda yang menyukai tantangan rasa pedas. Bu Narti terkenal dengan oseng merconnya yang pedas menggigit dan rasa autentik yang bikin nagih.
Keistimewaan:
- Tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan.
- Rasa autentik masakan rumahan.
Info Tempat:
- Alamat: Belum tersedia informasi spesifik.
- Jam Operasional: Biasanya mulai buka dari sore hingga larut malam.
- Harga: Kisaran harga bervariasi tergantung porsi.
Kesimpulan
Kuliner malam di Jogja menawarkan pengalaman yang tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan kesan mendalam akan kekayaan budaya kuliner lokal. Dari sate klatak yang legendaris hingga gudeg yang gurih manis, setiap hidangan memiliki cerita dan keunikan tersendiri yang menanti untuk Anda jelajahi. Jangan lupa untuk mencoba berbagai kuliner malam legendaris ini saat berkunjung ke Jogja!
: IDN Times
: Okezone Travel
