Aceh, terkenal dengan kekayaan budayanya, juga menawarkan aneka ragam kuliner yang kaya akan rempah dan memiliki cita rasa yang otentik. Berikut adalah beberapa kuliner khas Aceh yang terpopuler dan paling lezat, yang wajib Anda coba.
Makanan Tradisional Aceh
| No | Nama Makanan | Deskripsi |
|---|---|---|
| 1 | Mie Aceh | Mie tebal yang disajikan dengan berbagai topping seperti kepiting, daging sapi, atau seafood, tersedia dalam varian goreng dan kuah. |
| 2 | Kuah Masam Keu-Neung | Berarti Asam Pedas, makanan ini memiliki cita rasa pedas dan asam yang menyegarkan. |
| 3 | Kuah Sie Itek | Hidangan berbahan dasar daging itik dengan resep khas Aceh yang menggunakan berbagai bumbu rempah. |
| 4 | Rujak Aceh | Terbuat dari buah rumbia dan disirami saus rujak, sering disajikan dingin dengan parutan es. |
| 5 | Ungkot Kemamah | Ikan tuna yang direbus dan dikeringkan, diolah dengan santan kelapa, kentang, cabai hijau, dan rempah-rempah. |
| 6 | Martabak Aceh | Berbahan dasar roti cane, martabak ini memiliki cita rasa gurih dan sedikit pedas. |
| 7 | Kopi Aceh | Kopi khas Aceh yang memiliki cita rasa dan aroma yang kuat, populer di dalam dan luar Aceh. |
Makanan Aceh terkenal dengan penggunaan rempah yang kuat dan cita rasa yang unik, menjadikannya favorit banyak orang. Dari Mie Aceh yang gurih hingga Kopi Aceh yang kaya aroma, setiap hidangan menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Untuk informasi lebih lanjut tentang kuliner Aceh dan resep-resepnya, Anda bisa mengunjungi sumber-sumber berikut ini.
