Bandung, kota kreatif di Jawa Barat, Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner tradisionalnya. Salah satu aspek yang paling menarik dari kuliner Bandung adalah jajanan pasar yang tidak hanya lezat tetapi juga sarat dengan nilai nostalgia dan kehangatan budaya lokal.
Tempat Terbaik untuk Menemukan Jajanan Pasar di Bandung
Berikut adalah beberapa tempat terbaik di Bandung untuk menikmati jajanan pasar:
-
Sari-Sari Jajanan Pasar
Berpengalaman sejak tahun 1967, Sari-Sari menawarkan berbagai jajanan pasar dan kue basah yang murah serta enak. -
Vitasari Bakery
Dengan beberapa cabang di lokasi strategis, Vitasari Bakery menawarkan aneka roti dan jajanan pasar yang berkualitas. -
Toko Kue Lakker
Beroperasi sejak tahun 1986, toko ini menawarkan konsep roti kue jadul dan jajanan pasar rakyat yang dikemas cantik.
Aneka Jajanan Pasar Bandung
Jajanan pasar di Bandung sangat beragam, mulai dari kue basah tradisional hingga kreasi baru yang menggugah selera. Berikut adalah beberapa jajanan pasar yang populer:
| Jajanan Pasar | Deskripsi | Harga (IDR) | Porsi |
|---|---|---|---|
| Lemper Ayam | Beras ketan dengan isian ayam, dibungkus daun pisang | 5.000 – 10.000 | 1 buah |
| Kue Lumpur | Kue basah dengan tekstur lembut dan rasa manis gurih | 2.000 – 5.000 | 1 buah |
| Lapis Legit | Kue lapis berlapis-lapis dengan rasa rempah khas | 50.000 – 100.000 | 1 loyang |
| Ongol-Ongol | Jajanan manis dari tepung sagu dengan kelapa parut | 1.000 – 3.000 | 1 porsi |
| Cilok | Aci dicolok, disajikan dengan saus kacang atau saus pedas | 5.000 – 15.000 | 10 buah |
Mengapa Jajanan Pasar Bandung Begitu Istimewa?
Jajanan pasar di Bandung memiliki cita rasa yang khas dan sering kali dibuat dengan resep turun-temurun. Keistimewaan ini tidak hanya terletak pada rasa, tetapi juga pada cara penyajiannya yang unik dan penuh tradisi. Jajanan pasar menjadi simbol kebersamaan, sering kali disantap bersama keluarga atau saat acara-acara khusus.
Kesimpulan
Jajanan pasar di Bandung adalah representasi dari kekayaan budaya dan tradisi kuliner Indonesia. Dengan berbagai pilihan yang tersedia, jajanan pasar ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
: Nibble.id
