Makassar, sebuah kota yang terletak di Sulawesi Selatan, Indonesia, tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan keramahan penduduknya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner jalanan atau kaki lima yang memanjakan lidah. Dari konro bakar hingga es pisang ijo, setiap sudut kota ini menawarkan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Artikel ini akan membawa Anda menyelami dunia kuliner kaki lima Makassar dengan segala keistimewaannya.
Konro Karebosi: Warisan Kuliner Legendaris
Konro Karebosi adalah salah satu tempat kuliner konro yang legendaris di Makassar. Berdiri sejak tahun 1968, tempat ini terkenal dengan iga bakarnya yang empuk dan bumbu kacang yang melimpah. Sop Konro dengan kuah beningnya yang segar juga menjadi menu andalan yang tak boleh dilewatkan.
Mie Hengky: Keunikan Mie Kering Khas Makassar
Mie Hengky menawarkan mie kering legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1980. Keistimewaan dari Mie Hengky terletak pada cara masak per porsi yang membuat hidangan ini tetap fresh dan otentik. Gorengan dan ati gorengnya juga menjadi favorit para pengunjung.
Mie Titi Boulevard: Pionir Mie Kering di Makassar
Mie Titi Boulevard, yang telah berdiri sejak tahun 1970, menawarkan sajian I Fu Mie khas Makassar. Mie yang digoreng hingga kering ini disajikan dengan kuah kental dan aneka topping seperti sayuran dan daging ayam yang lezat.
Songkolo Bagadang Alhamdulillah: Nasi Ketan yang Menggugah Selera
Songkolo Bagadang Alhamdulillah menyajikan nasi ketan khas Makassar yang disajikan bersama ikan teri, sambal, telur asin, serta serundeng. Tempat ini buka 24 jam dan menawarkan pilihan menu lain seperti Pallubasa dan Nasi Kuning Ayam Palekko.
Aroma Coto Gagak: Coto Makassar yang Legendaris
Aroma Coto Gagak merupakan tempat makan coto legendaris di Makassar. Buka 24 jam, tempat ini menawarkan coto dengan harga terjangkau dan rasa yang khas, menjadikannya salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi.
Kuliner kaki lima Makassar menawarkan pengalaman yang tak terlupakan bagi para penikmat makanan. Dengan beragam pilihan yang tersedia, Anda dapat menikmati kekayaan rasa yang autentik dari Kota Anging Mamiri ini. Jadi, saat berkunjung ke Makassar, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi dan mencicipi kelezatan kuliner kaki lima yang legendaris ini. Selamat menikmati!
