Cirebon, sebuah kota kecil di Jawa Barat, Indonesia, dikenal dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Dari makanan jalanan hingga restoran tersembunyi, Cirebon menawarkan berbagai macam hidangan yang mungkin belum banyak diketahui oleh para wisatawan. Berikut adalah beberapa "hidden gem" kuliner di Cirebon yang wajib Anda kunjungi untuk pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
Ayam Bahagia 71 (Hj. Sunarti)
Lokasi: Jalan Bahagia No. 69/71, Cirebon
Jam Operasional: 08.00 – 23.00
Harga: Mulai dari Rp18.500
Deskripsi: Berdiri sejak tahun 1946, Ayam Bahagia 71 menawarkan ayam goreng kampung dengan bumbu yang meresap sempurna. Sambalnya yang tidak terlalu pedas akan menambah kebahagiaan Anda.
Pedesan Entog Mas Nana
Lokasi: Jalan Fatahillah No. 18, Pekalipan, Cirebon
Jam Operasional: 09.00 – 22.00
Harga: Rp30.000/porsi
Deskripsi: Bagi pecinta pedas, Pedesan Entog Mas Nana adalah pilihan yang tepat. Dengan tekstur daging entog yang kenyal dan kuah pedas, hidangan ini akan membuat Anda berkeringat namun puas.
Empal Gentong Mang Darma (EGMD)
Lokasi: Jalan Slamet Riyadi No. 1, Cirebon
Deskripsi: Sebagai empal gentong tertua di Cirebon, EGMD menawarkan citarasa autentik yang dimasak dalam gentong tanah liat dan dibakar dengan kayu pohon asam.
Mie Koclok Mang Sam
Deskripsi: Mie koclok yang telah berusia lebih dari setengah abad ini disajikan dengan kuah kental bersantan yang gurih. Anda juga bisa mencoba gado-gado yang disiram dengan kuah mie koclok yang sama.
Es Duren Pasar Kanoman
Deskripsi: Setelah berkeliling kawasan pecinan Kota Cirebon, hilangkan dahaga Anda dengan es durian yang legendaris di sekitaran Pasar Kanoman.
Bubur Sop Ayam Mang Kapi
Deskripsi: Bubur yang tidak terlalu lembek ini disiram dengan sop ayam yang gurih, cocok untuk disantap saat malam hari.
Gado-Gado Ayam Hj. Tarkanci
Deskripsi: Gado-gado di Cirebon ini unik karena disiram dengan kuah kari lengkap dengan suiran daging ayam dan emping sebagai pelengkap.
Kunjungi Cirebon dan temukan lebih banyak lagi kuliner tersembunyi yang akan memanjakan lidah Anda. Selamat berkuliner!
