Yogyakarta, sering disebut Jogja, adalah kota yang kaya akan budaya dan sejarah. Tidak hanya terkenal dengan candi-candi dan keratonnya, Jogja juga dikenal sebagai surga kuliner yang menawarkan berbagai makanan tradisional yang lezat dan memikat. Berikut adalah informasi terupdate tentang beberapa makanan tradisional Yogyakarta yang wajib Anda coba.
Sate Kere
Sate Kere adalah sate yang berbahan dasar jeroan sapi, khususnya bagian koyor atau lemak yang menempel pada daging. Sate ini memiliki sejarah yang unik dan dulunya dikonsumsi oleh masyarakat kalangan bawah karena harganya yang murah.
Oseng Mercon
Oseng Mercon adalah makanan pedas yang menjadi primadona baru di Jogja. Makanan ini memiliki sensasi pedas yang khas dan banyak dicari oleh wisatawan.
Gudeg Bromo
Berbeda dengan Gudeg Jogja yang terkenal manis, Gudeg Bromo menawarkan variasi gudeg yang pedas. Pengunjung bisa memilih ayam dan tingkat kepedasan sesuai selera.
Angkringan Lik Man
Di Angkringan Lik Man, Anda bisa menikmati nasi dan lauk pauk sederhana serta kopi joss yang terkenal.
Tabel Makanan Khas Yogyakarta
Berikut adalah tabel yang merangkum beberapa makanan khas Yogyakarta yang tidak boleh Anda lewatkan:
| No | Makanan | Deskripsi |
|---|---|---|
| 1 | Sate Kere | Sate dengan bahan dasar jeroan sapi yang bersejarah dan ekonomis |
| 2 | Oseng Mercon | Makanan pedas yang menjadi favorit baru bagi pecinta kuliner pedas |
| 3 | Gudeg Bromo | Varian gudeg dengan cita rasa pedas yang unik |
| 4 | Angkringan Lik Man | Tempat nongkrong dengan nasi khas dan kopi joss |
Makanan-makanan ini hanya sebagian dari kekayaan kuliner yang ditawarkan oleh Yogyakarta. Setiap hidangan tidak hanya menyajikan rasa yang lezat, tetapi juga cerita dan sejarah yang mendalam dari kota budaya ini.
Jika Anda berkesempatan mengunjungi Yogyakarta, pastikan untuk mencicipi kelezatan makanan-makanan ini dan merasakan sendiri kehangatan serta kekayaan budaya yang ditawarkan oleh kota gudeg ini.
