Solo, sebuah kota yang kaya akan sejarah dan budaya Jawa, kembali menghidupkan tradisi kuliner lewat Festival Kuliner Legendaris "Satu Nusa Banyak Rasa". Festival ini merupakan perayaan keanekaragaman kuliner Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas, manis, dan gurih yang khas.
Informasi Umum
Lokasi: Benteng Vastenburg, Solo
Tanggal: 8-9 Juli 2023
Kolaborasi: Pemerintah Kota Solo, Teh Pucuk Harum, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif
Tenda Khusus dan Atraksi
Festival ini menampilkan tenda khusus yang menyajikan makanan favorit Presiden Jokowi, termasuk Lenjongan, Lekker Gajahan, Sate Kere Yu Rebi, dan Tengkleng Klewer Bu Edi. Selain itu, ada juga kontes Spicy King Noodle Contest dengan hadiah jutaan rupiah.
Tenan dan Kuliner yang Ditampilkan
Lebih dari 80 tenan hadir untuk mempersembahkan berbagai kuliner legendaris, seperti Batagor Kingsley Bandung, Keripik Sinjai Cristine Hakim, dan Pempek Pak Raden. Warung Madesan menawarkan pengalaman unik dengan nuansa dapur tradisional dan menyajikan makanan tradisional khas Kabupaten Wonogiri seperti nasi tiwul dan jenang wajik.
Kegiatan Menarik
Pengunjung dapat menikmati bagi-bagi 10.000 porsi Sate Buntel, salah satu makanan favorit khas Kota Solo. Festival ini juga mengadakan lomba makan mie jumbo dengan level pedas yang sudah ditentukan.
Dampak Positif
Festival ini diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi pertumbuhan UMKM dan sektor pariwisata di Kota Solo.
Tabel Tenan dan Kuliner Legendaris
| Tenan | Kuliner | Asal Daerah |
|---|---|---|
| Batagor Kingsley Bandung | Batagor | Bandung |
| Keripik Sinjai Cristine Hakim | Keripik | Sinjai |
| Pempek Pak Raden | Pempek | Palembang |
| Warung Madesan | Nasi Tiwul, Jenang Wajik | Wonogiri |
Festival Kuliner Legendaris Solo adalah manifestasi nyata dari kekayaan budaya dan kuliner Indonesia. Dengan menghadirkan berbagai makanan dari seluruh nusantara, festival ini tidak hanya menjadi surga bagi para penikmat kuliner tetapi juga membawa dampak ekonomi yang signifikan bagi pelaku UMKM lokal.
