Thai Tea merupakan minuman yang populer dengan rasa yang khas dan menyegarkan. Berikut adalah panduan lengkap untuk membuat Thai Tea sederhana yang bisa dinikmati kapan saja di rumah.
Bahan-Bahan
Untuk membuat Thai Tea, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Air | 1500 ml |
| Daun Thai Tea atau teh hitam | 50 gr |
| Gula pasir | 125 gr |
| Susu evaporasi | 200 ml |
| Krimer atau susu kental manis putih | 350 ml |
| Es batu | Secukupnya |
Langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah pembuatan Thai Tea:
-
Persiapan Teh:
- Rebus air hingga mendidih.
- Tambahkan daun Thai Tea atau teh hitam ke dalam air mendidih.
- Biarkan mendidih selama beberapa menit agar air berubah warna menjadi pekat.
- Matikan api dan diamkan selama 5 menit.
-
Penyaringan dan Penambahan Gula:
- Saring teh untuk memisahkan daun atau sisa teh.
- Tambahkan gula pasir ke dalam teh yang masih panas agar gula larut sempurna.
-
Penambahan Susu dan Krimer:
- Masukkan susu evaporasi dan krimer atau susu kental manis putih.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
-
Penyajian:
- Siapkan gelas dan isi dengan es batu secukupnya.
- Tuangkan campuran Thai Tea ke dalam gelas.
- Thai Tea siap dinikmati dingin atau bisa juga disajikan hangat tanpa es.
Tips dan Variasi
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan rempah seperti kayu manis, bunga lawang, atau kapulaga saat merebus teh.
- Jika ingin membuat Thai Green Tea, gunakan green tea powder sebagai pengganti daun Thai Tea.
- Anda juga bisa menambahkan topping seperti nata de coco atau buih susu untuk menambah keunikan.
Thai Tea sederhana ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan. Dengan kreativitas, Anda bisa menciptakan variasi resep yang unik dan menarik pelanggan. Selamat mencoba dan berkreasi dengan Thai Tea Anda sendiri!
