Smoothie mangga adalah minuman yang menyegarkan dan sehat, sempurna untuk dinikmati kapan saja. Berikut adalah panduan lengkap untuk membuat smoothie mangga yang lezat dengan informasi tambahan dan referensi yang relevan.
Bahan-Bahan:
- Mangga matang besar, dikupas dan dipotong-potong kecil
- Yoghurt tanpa rasa (250 ml)
- Susu rendah lemak (150 ml)
- Es batu, dipotong dadu atau dihancurkan
Instruksi:
- Potong mangga. Pastikan untuk mendapatkan daging sebanyak mungkin tanpa mengambil bagian biji atau kulitnya.
- Tambahkan yoghurt, susu, es batu, dan potongan mangga ke dalam blender. Pastikan es dalam potongan yang kecil agar blender dapat menghancurkannya dengan mudah.
- Haluskan semuanya di dalam blender. Jika terlalu berair, tambahkan pisang atau yogurt lebih banyak untuk mengentalkan.
- Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan segera.
Tips dan Trik:
- Untuk mengetahui apakah mangga matang atau tidak, tekan sedikit. Jika mangga kembali ke bentuk semula, itu artinya sudah matang.
- Jika Anda tidak memiliki yoghurt tanpa rasa atau susu rendah lemak, Anda bisa menggantinya dengan yoghurt rasa lain dan susu dengan kadar lemak yang berbeda.
Tabel Perbandingan Resep:
| Bahan | Versi Klasik | Versi Bebas Susu |
|---|---|---|
| Mangga | 1 buah besar | 3 buah |
| Yoghurt | 250 ml | – |
| Susu | 150 ml | – |
| Es Batu | 1 cangkir | 1 baki |
| Jeruk Nipis | – | 2 sdm |
| Gula | – | 2 sdm |
Perkiraan Jumlah Porsi:
Resep di atas dirancang untuk menghasilkan sekitar 2-3 porsi smoothie mangga.
Referensi:
- wikiHow: Cara Membuat Smoothie Mangga
- Cookpad: Variasi Resep Smoothie Mangga
- Kompas: Resep Smoothie Mangga Yoghurt
Nikmati smoothie mangga Anda yang segar dan sehat! 🥭
