Manisan salak adalah camilan tradisional yang populer di Indonesia, terkenal dengan rasa manis dan teksturnya yang unik. Berikut adalah panduan lengkap untuk membuat manisan salak, lengkap dengan tabel perbandingan dan perkiraan jumlah porsi.
Bahan-Bahan:
- Salak: 1 kg
- Gula pasir: 1 kg
- Air: 5 liter
- Garam: 1/2 sdt
Langkah-Langkah Pembuatan:
- Kupas salak dan potong-potong sesuai selera.
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan gula pasir dan garam.
- Masukkan potongan salak ke dalam rebusan dan masak hingga matang.
- Angkat dan biarkan hingga dingin, kemudian simpan dalam kulkas.
Tabel Perbandingan Manisan Basah dan Kering:
| Jenis Manisan | Salak | Air | Gula Pasir | Garam |
|---|---|---|---|---|
| Basah | 1 kg | 5 L | 1 kg | 1/2 sdt |
| Kering | 1 kg | 3 L | 500 g | 10 g |
Perkiraan Jumlah Porsi:
Resep ini dapat menghasilkan sekitar 10-12 porsi manisan salak, tergantung pada ukuran potongan buah.
Untuk informasi lebih lanjut dan variasi resep, Anda bisa menonton video tutorial yang tersedia di internet, atau mengunjungi situs web yang menyediakan berbagai cara membuat manisan salak.
Selamat mencoba dan semoga berhasil! 🍴
