Membuat kue tidak harus rumit atau memerlukan banyak bahan. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat kue yang simple, lezat, dan bisa dinikmati kapan saja.
Bahan-Bahan Dasar
Untuk membuat kue yang simple, Anda hanya memerlukan beberapa bahan dasar yang mudah ditemukan di dapur mana pun.
Bahan-bahan:
- 125 gr tepung terigu
- 125 gr gula pasir
- 125 gr mentega atau margarin
- 2 butir telur
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili
Langkah Pembuatan
Membuat kue sederhana bisa dilakukan dengan mengikuti langkah-langkah berikut.
Instruksi:
- Persiapan Bahan: Pastikan semua bahan berada dalam suhu ruangan. Hal ini penting untuk memastikan bahwa adonan kue dapat bercampur dengan baik.
- Mengocok Telur dan Gula: Dalam sebuah mangkuk, kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Menambahkan Mentega: Masukkan mentega yang telah dilelehkan ke dalam adonan telur dan gula, aduk rata.
- Menambahkan Tepung: Ayak tepung terigu dan baking powder, kemudian masukkan ke dalam adonan secara bertahap sambil terus diaduk hingga rata.
- Pengovenan: Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180°C selama 25-30 menit.
Tips Sukses
Berikut adalah beberapa tips untuk memastikan kue Anda berhasil dengan sempurna.
- Ukuran Bahan: Pastikan untuk mengukur semua bahan dengan tepat. Penggunaan timbangan dapur akan sangat membantu.
- Pengadukan Adonan: Aduk adonan dengan lembut dan jangan terlalu lama agar kue tidak menjadi bantat.
- Pemanggangan: Setiap oven berbeda, jadi pastikan untuk memeriksa kue beberapa menit sebelum waktu yang direkomendasikan.
Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat membuat kue yang simple namun tetap lezat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Selamat mencoba!
