Es krim pop ice merupakan pilihan yang praktis dan lezat untuk dinikmati di hari yang panas. Bagi Anda yang tidak memiliki mixer, tidak perlu khawatir karena Anda tetap bisa membuat es krim pop ice yang lembut dan nikmat dengan cara yang sederhana. Berikut adalah panduan lengkap untuk membuat es krim pop ice tanpa mixer.
Bahan-Bahan:
- 2 sachet pop ice (rasa bebas)
- 1 sachet susu kental manis
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- 500 ml air
Langkah Pembuatan:
- Membuat Larutan Pop Ice:
- Larutkan 2 sachet pop ice dengan 500 ml air. Aduk hingga rata.
- Membuat Larutan Tepung Maizena:
- Campur tepung maizena dengan sedikit air hingga terbentuk pasta.
- Membuat Sirup Gula:
- Rebus air dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut sepenuhnya.
- Menggabungkan Semua Bahan:
- Campur larutan pop ice, larutan maizena, dan sirup gula. Aduk rata.
- Pembekuan Awal:
- Tuang campuran ke dalam wadah dan bekukan di freezer hingga setengah beku.
- Pengadukan:
- Keluarkan campuran dari freezer dan kocok dengan garpu hingga tekstur menjadi lembut.
- Pembekuan Akhir:
- Kembali masukkan ke dalam freezer hingga benar-benar beku.
Tips Tambahan:
- Untuk tekstur yang lebih lembut, aduk es krim setiap 30 menit selama proses pembekuan.
- Tambahkan buah-buahan segar atau topping favorit Anda untuk variasi rasa.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati es krim pop ice buatan sendiri yang lembut dan menyegarkan tanpa perlu menggunakan mixer. Selamat mencoba!
Catatan: Resep ini telah disesuaikan dengan informasi terkini dan metode yang telah terbukti berhasil berdasarkan berbagai sumber.
