Resep Minuman Teh Kekinian

Teh telah menjadi minuman favorit di seluruh dunia, dan dengan munculnya tren minuman kekinian, teh telah diadaptasi menjadi berbagai kreasi yang lezat dan menarik. Berikut adalah beberapa resep minuman teh kekinian yang bisa Anda coba di rumah dengan mudah.

1. Bubble Tea

Bubble Tea, atau teh boba, adalah minuman yang sangat populer dengan tekstur kenyal dari bubble atau boba yang manis dan gurih.

Bahan Bubble/Boba:

• 7 sdm tepung kanji
• 1 bungkus jelly bubuk
• 3 sdm cokelat bubuk atau pasta coklat
• Air putih secukupnya

Bahan Milk Tea/Teh Susu:

• 2 kantong teh celup
• ½ gelas air panas
• 2 sdm gula pasir putih
• 1 bungkus susu kental manis putih
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung kanji, jelly bubuk, dan pasta cokelat dalam wadah.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan bisa digulung.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu rebus hingga mengapung.
4. Buat teh susu dengan memasukkan air panas, teh celup, gula, dan susu.
5. Campurkan bubble ke dalam teh susu dan tambahkan es batu.

2. Matcha Latte

Matcha Latte adalah minuman yang sempurna bagi mereka yang tidak bisa minum kopi, dengan warna yang cantik dan rasa manis kental.

Bahan:

• 2 sdm teh hijau bubuk
• 50 g gula pasir
• 120 ml air
• 1 liter susu segar
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Larutkan teh hijau dan gula dengan air panas.
2. Panaskan susu hingga mendidih, kocok hingga berbuih.
3. Campurkan larutan teh hijau ke dalam susu, tambahkan es batu.

3. Taro Milk Tea

Taro Milk Tea menawarkan rasa unik dari taro yang dikombinasikan dengan teh dan susu.

Bahan:

• Taro bubuk secukupnya
• Teh celup favorit
• Susu kental manis
• Es batu

Cara Membuat:

1. Seduh teh dan campurkan dengan taro bubuk.
2. Tambahkan susu kental manis, aduk rata.
3. Sajikan dengan es batu.

4. Thai Tea

Thai Tea adalah minuman teh yang kaya rasa dengan aroma rempah yang khas.

Bahan:

• Teh Thai Chatramue
• Air panas
• Susu evaporasi
• Gula pasir
• Es batu

Cara Membuat:

1. Seduh teh Thai dengan air panas.
2. Tambahkan susu evaporasi dan gula, aduk rata.
3. Sajikan dengan es batu.

5. Teh Madu

Teh Madu adalah minuman yang menyegarkan dengan manis alami dari madu.

Bahan:

• Teh celup favorit
• Madu alami
• Air panas
• Lemon (opsional)
• Es batu

Cara Membuat:

1. Seduh teh dengan air panas.
2. Tambahkan madu, aduk hingga larut.
3. Sajikan dengan irisan lemon dan es batu.

Semoga Anda menikmati membuat dan menyeruput minuman teh kekinian ini di rumah. Selamat mencoba!