Puding buah merupakan salah satu dessert yang disukai banyak orang karena rasanya yang segar dan manis. Berikut adalah resep terbaru untuk membuat puding buah yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan:
- Agar-agar bubuk
- Gula pasir
- Air putih
- Susu kental manis
- Buah-buahan segar (seperti anggur, strawberry, kiwi, dan jeruk)
Langkah-Langkah Pembuatan:
-
Persiapan Buah:
- Cuci bersih semua buah-buahan.
- Kupas dan potong-potong buah sesuai selera.
- Tata buah di dalam cetakan puding.
-
Membuat Lapisan Agar:
- Campurkan agar-agar bubuk dengan air dan gula pasir.
- Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
- Setelah mendidih, matikan api dan biarkan uap panasnya hilang.
-
Penyelesaian:
- Tuang larutan agar-agar ke dalam cetakan yang sudah berisi buah secara perlahan.
- Dinginkan pada suhu ruang hingga setengah mengeras.
- Simpan dalam kulkas hingga benar-benar mengeras.
-
Penyajian:
- Keluarkan puding dari kulkas.
- Sajikan puding buah dingin untuk rasa yang lebih segar.
Tips:
- Gunakan buah-buahan yang segar dan berkualitas baik untuk rasa yang lebih nikmat.
- Anda dapat menambahkan susu kental manis atau vanili untuk menambah kelezatan puding.
Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatan puding buah yang segar bersama keluarga!
Untuk variasi resep puding buah lainnya, Anda bisa mengunjungi sumber berikut.
