Sayur sop bakso merupakan hidangan berkuah yang menggugah selera, sempurna untuk dinikmati di segala cuaca. Berikut adalah informasi terupdate tentang resep sayur sop bakso yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan Dasar
- Bakso: Pilih bakso daging sapi atau ikan sesuai selera.
- Sayuran: Wortel, kentang, kol, dan daun bawang adalah pilihan populer.
- Bumbu: Bawang putih, bawang merah, lada bubuk, garam, dan gula.
Langkah-Langkah Pembuatan
- Persiapan Bahan: Siapkan semua bahan dan potong sayuran sesuai selera.
- Menumis Bumbu: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Merebus Sayuran: Masukkan sayuran ke dalam air mendidih dan masak hingga setengah matang.
- Menambahkan Bakso: Masukkan bakso ke dalam kuah dan biarkan hingga matang.
- Penyedap Rasa: Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk. Koreksi rasa sesuai selera.
Tips Memasak
- Kuah Kaldu: Gunakan kaldu ayam atau sapi untuk menambah kekayaan rasa.
- Variasi Sayuran: Tambahkan jagung manis atau buncis untuk variasi tekstur.
- Pelengkap: Sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri cincang.
Tabel Nutrisi (Per Porsi)
| Kalori | Protein | Karbohidrat | Lemak |
|---|---|---|---|
| 150 kcal | 10 g | 13 g | 5 g |
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda dapat menyajikan sayur sop bakso yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Untuk resep yang lebih detail dan variasi lainnya, Anda dapat mengunjungi situs web masakan populer seperti Cookpad atau Kompas.com yang menyediakan berbagai resep sayur sop bakso dengan langkah-langkah yang mudah diikuti.
