Menikmati secangkir kopi ala cafe di rumah bukan lagi mimpi. Dengan resep dan teknik yang tepat, Anda bisa menghadirkan kehangatan dan kelezatan kopi khas barista di meja makan Anda. Berikut adalah panduan lengkap untuk membuat berbagai resep kopi ala cafe yang nikmat dan kekinian.
Resep Kopi Moka
Bahan-bahan:
- 1 sdt kopi bubuk
- 1 sdm cokelat bubuk
- 2 sdt gula
- 236 ml susu
- Bubuk kayu manis (untuk taburan)
Cara Membuat:
- Larutkan kopi, cokelat, dan gula dalam 50 ml air hingga mendidih.
- Masukkan susu, aduk hingga mulai berbuih, lalu segera matikan api.
- Taburkan bubuk kayu manis.
- Nikmati hangat.
Ferrero Coffee Latte
Bahan-bahan:
- 4 bungkus cokelat Ferrero Rocher
- 100 ml susu full cream
- 100 ml air panas
- 1 bungkus kopi tanpa ampas
- 2 sdm gula pasir
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Seduh kopi dan gula dengan air panas, aduk rata.
- Siapkan gelas saji, masukkan cokelat Ferrero Rocher ke dalam gelas, kemudian tekan-tekan sampai halus.
- Tambahkan es batu sesuai selera.
- Tuang susu full cream ke dalam gelas.
- Tambahkan larutan kopi, aduk rata dan sajikan.
Coffee Mojito
Bahan-bahan:
- 1 buah jeruk nipis
- Daun mint secukupnya
- Es batu secukupnya
- 1 botol air soda
- 20–30 ml simple syrup
- 50 ml kopi
Cara Membuat:
- Masukkan potongan jeruk nipis dan daun mint ke dalam gelas.
- Tuang simple syrup, tekan agar keluar sarinya.
- Tambahkan es batu secukupnya, lalu tuangkan air soda.
- Terakhir, tuangkan kopi lalu sajikan.
Kori Kohi Coffee
Bahan-bahan:
- 2 saset Nescafe Classic
- 200 ml air panas
- Susu cair secukupnya
Cara Membuat:
- Didihkan air terlebih dahulu.
- Larutkan kopi dengan air panas.
- Ambil cetakan es krim, lalu isikan kopi di cetakan es krim.
- Kemudian masukkan ke dalam freezer hingga mengeras.
- Siapkan susu cair dalam gelas.
- Masukkan kopi yang sudah beku pada gelas.
- Es kopi susu siap dinikmati.
Dengan resep-resep ini, Anda bisa menikmati variasi kopi ala cafe tanpa perlu keluar rumah. Selamat mencoba dan menikmati kopi buatan Anda sendiri!
