Solo, atau Surakarta, adalah kota yang kaya akan warisan budaya dan sejarah, dan salah satu aspek terpenting dari warisan ini adalah kulinernya. Ketika matahari mulai terbenam, jalanan Solo berubah menjadi surga bagi para pencinta makanan. Berikut adalah panduan untuk menikmati kuliner sore hari di Solo yang akan memanjakan lidah Anda.
Soto Gading: Hangatnya Kuah Rempah
Soto Gading adalah pilihan tepat untuk memulai petualangan kuliner Anda. Terletak di Pasar Kliwon, warung ini menyajikan soto ayam dalam mangkuk kuah yang kaya rempah. Anda juga bisa menambahkan tempe, jeroan sapi, perkedel, sate uritan, dan bakwan untuk melengkapi hidangan.
Alamat: Jl. Brigadir Jenderal Sudiarto No. 75 Pasar Kliwon
Sambal Tumpang Pecel Bu Kis: Pedasnya Nusantara
Selanjutnya, Sambal Tumpang Pecel Bu Kis menawarkan pecel dengan nasi hangat atau bubur beras, bayam, dan tauge, serta lauk tahu putih, tahu goreng, krecek, dan rempah-rempah.
Alamat: Belakang Pengadilan Negeri Solo dan dekat Rumah Sakit PKU Muhammadiyah
Selat Segar Mbak Lies: Fusion Indonesia-Belanda
Selat Solo, mirip dengan steak dan potongan sayuran, adalah makanan khas dari Solo yang wajib dicoba. Mbak Lies menawarkan selat dengan kuah segar dari campuran kuning telur dan cuka.
Alamat: Gang II No. 42 Serengan
Es Gempol Pleret Pak Suhar: Segarnya Siang Hari
Untuk menghilangkan dahaga, Es Gempol Pleret Pak Suhar adalah pilihan yang sempurna. Minuman ini terbuat dari tepung beras, gula jawa, santan cair, dan es batu.
Alamat: Jl. Dr. Wahidin di samping Masjid Tegalsari Solo
Sate Buntel Mbok Galak: Gurihnya Daging Kambing
Sate Buntel Mbok Galak menggunakan daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing. Ukurannya yang besar dan rasa yang gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Alamat: Jl. Mangunsarkoro No. 122 Banyuanyar
Pecel Ndeso: Sehat dengan Nasi Beras Merah
Pecel Ndeso menawarkan nasi beras merah yang dicampur dengan berbagai sayuran rebus seperti jantung pisang, daun petai cina, bunga turi, kacang panjang, dan nikir.
Kuliner sore hari di Solo tidak hanya tentang makanan yang lezat, tetapi juga tentang pengalaman yang menyenangkan. Jadi, saat Anda berada di Solo, pastikan untuk mencoba beberapa, jika tidak semua, dari rekomendasi ini untuk merasakan kekayaan kuliner kota yang indah ini. Selamat menjelajah dan menikmati!
