Nasi tim polos adalah hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia, terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang gurih. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat nasi tim polos yang lezat dan sederhana.
Bahan-Bahan:
- Beras
- Ayam
- Garam
- Kecap manis
- Penyedap rasa
- Bawang putih
- Bawang merah
- Kecap asin
- Lada
- Gula
Langkah Pembuatan:
- Siapkan Nasi: Masak beras hingga menjadi nasi yang lembut.
- Tumis Bawang: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Marinasi Ayam: Campurkan ayam cincang dengan kecap manis, kecap asin, lada, dan gula.
- Kukus Nasi dan Ayam: Letakkan nasi dan ayam cincang dalam mangkuk tahan panas, lalu kukus hingga matang.
- Sajikan: Hidangkan nasi tim polos selagi hangat.
Nasi tim polos ini cocok dijadikan sebagai makanan pendamping ASI atau untuk mereka yang membutuhkan makanan lembut karena kondisi kesehatan.
Untuk variasi, Anda dapat menambahkan komponen seperti jamur atau telur sesuai selera. Selamat mencoba membuat nasi tim polos di rumah!
Catatan: Resep ini disesuaikan dari berbagai sumber dan mungkin berbeda dengan resep asli.
