Mie goreng adalah salah satu makanan favorit yang mudah dan cepat dibuat. Berikut adalah panduan lengkap untuk membuat mie goreng yang lezat, lengkap dengan tabel perbandingan resep dan perkiraan jumlah porsi.
Bahan-Bahan Dasar
- Mie kuning kering: 200 gr
- Daun bawang: secukupnya, potong-potong
- Minyak goreng: untuk menumis
Bumbu-Bumbu
- Saus cabai: 1 sdm
- Kecap manis: 2 sdm
- Bawang merah: 1 siung, haluskan
- Bawang putih: 2 siung, haluskan
- Lada bubuk: 1/2 sdt
- Kaldu bubuk: 1/4 sdt
- Garam: secukupnya
Cara Membuat
- Rebus mie kuning sampai matang dengan sedikit minyak.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam tumisan bawang.
- Tambahkan saus cabai, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap.
Tabel Perbandingan Resep
| Bahan | Mie Goreng Kecap | Mie Goreng Pedas |
|---|---|---|
| Mie | 200 gr | 200 gr |
| Saus | 1 sdm kecap manis | 1 sdm saus cabai |
| Bumbu | Bawang, lada | Bawang, lada, cabe |
Perkiraan Jumlah Porsi
Resep di atas dapat menghasilkan sekitar 2-3 porsi mie goreng, tergantung pada ukuran porsi yang diinginkan.
Untuk variasi lebih lanjut, Anda bisa menambahkan isian seperti daging ayam, bakso, sosis, atau udang, serta sayuran seperti sawi, kol, dan wortel.
Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati mie goreng buatan Anda bersama keluarga!
: ResepYou
: detikFood
: FimelA
