Semarang, ibu kota Jawa Tengah, adalah surga bagi para pencinta kuliner. Dengan pengaruh budaya yang kaya dan sejarah yang panjang, kota ini menawarkan berbagai macam hidangan yang memanjakan lidah. Berikut adalah panduan wisata kuliner Semarang untuk tahun 2023, lengkap dengan referensi dan informasi tambahan yang akan membuat perjalanan Anda tak terlupakan.
Lumpia Semarang: Ikon Kuliner Klasik
Lumpia Semarang adalah salah satu ikon kuliner kota ini. Lumpia ini berisi rebung, udang (ebi), dan telur ayam, dengan rasa manis khas Jawa yang menggugah selera.
Wingko Babat: Manisnya Tradisi
Wingko Babat, meski berasal dari Lamongan, Jawa Timur, telah menjadi bagian dari tradisi kuliner Semarang. Kue kelapa ini kini hadir dalam berbagai rasa, mulai dari original hingga cokelat.
Bandeng Presto Juwana: Kelezatan dari Laut
Bandeng Presto Juwana adalah merek ikan bandeng presto khas Semarang yang terkenal dengan kelembutan dan rasa yang khas.
Roti Ganjel Rel: Roti Legendaris
Roti Ganjel Rel adalah roti tradisional khas Semarang yang memiliki bentuk persegi panjang unik dan taburan wijen di atasnya.
Mi Kopyok: Campuran Rasa yang Sempurna
Mi Kopyok adalah hidangan yang harus Anda coba. Mi ini berisi lontong, tahu goreng, tauge, remah kerupuk, dan kuah kecap yang kaya rasa.
Tempat Makan Legendaris
Semarang juga memiliki berbagai tempat makan legendaris yang menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan:
- Toko Oen: Restoran bersejarah yang menyajikan menu campuran Eropa, Jawa, dan Tionghoa.
- Sate dan Gule Kambing 29: Tempat ini terkenal dengan sate dan gulainya yang lezat.
- Lumpia Gang Lombok: Salah satu lumpia tertua dan terkenal di Semarang.
Kuliner Malam yang Menggoda
Jangan lewatkan juga kuliner malam Semarang yang menawarkan berbagai hidangan lezat:
- Marabunta Resto & Bar: Restoran dengan konsep Western Dutch Indonesian fusion yang menarik.
Semarang adalah destinasi yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang ingin menjelajahi kekayaan kuliner Indonesia. Dengan beragam pilihan makanan dan tempat makan yang legendaris, Anda dijamin akan memiliki pengalaman yang tak terlupakan. Selamat menikmati perjalanan kuliner Anda di Semarang!.
