Oven tangkring, sering juga disebut otang, adalah alat memanggang yang praktis dan ekonomis, cocok bagi Anda yang ingin mencoba baking tanpa harus investasi besar. Berikut adalah panduan terperinci menggunakan oven tangkring dengan benar:
Persiapan Oven Tangkring
Sebelum memulai, penting untuk mempersiapkan oven tangkring Anda:
- Pemanasan Awal: Panaskan oven tangkring beberapa kali sebelum penggunaan pertama untuk menghilangkan bau dan asap.
- Pengaturan Suhu: Karena tidak dilengkapi termometer, Anda perlu mengira-ngira suhu yang tepat. Gunakan api kecil hingga sedang tergantung pada resep yang Anda ikuti.
Langkah-langkah Penggunaan
- Penempatan Oven: Letakkan oven tangkring di atas kompor gas atau minyak dengan jarak yang cukup dari dinding untuk sirkulasi udara yang baik.
- Preheating: Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memasukkan adonan.
- Penempatan Adonan: Taruh adonan di rak tengah untuk mendapatkan panas yang merata.
- Pengaturan Api: Atur lubang udara di atas oven untuk mengontrol panas atas dan bawah. Buka untuk panas bawah saja, atau tutup untuk panas atas dan bawah.
Tips Tambahan
- Rotasi: Putar-putar oven tangkring secara berkala untuk mengurangi ketidakmerataan pada kue.
- Penggunaan Rak: Untuk kue kering, gunakan rak atas dan tengah secara bersamaan.
Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat menggunakan oven tangkring dengan efektif untuk berbagai resep, mulai dari kue kering hingga roti. Selamat mencoba dan nikmati hasil baking Anda!
Untuk informasi lebih lanjut dan tutorial video, Anda bisa menonton video berikut:
- Cara Menggunakan Oven Tangkring aka Otang
- Cara Menggunakan Oven Tangkring Untuk Memanggang Cake, Kue Kering, Bolu dan Roti | Review OTANG Bima
- Cara menggunakan oven tangkring untuk memanggang bolu atau cake
