Makan malam merupakan waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan yang lezat. Namun, tidak semua orang memiliki waktu luang untuk memasak makanan yang rumit. Berikut ini adalah resep makan malam sederhana yang dapat Anda siapkan dengan cepat, namun tetap menyajikan rasa yang istimewa.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan Anda memiliki bahan-bahan berikut:
- Ayam fillet: 200 gram
- Bawang putih: 2 siung
- Bawang bombay: 1 buah
- Tomat: 1 buah
- Paprika: 1 buah
- Garam: secukupnya
- Merica: secukupnya
- Minyak zaitun: 2 sendok makan
Langkah-Langkah Memasak
Persiapan Bahan
Ayam fillet harus dicuci bersih dan dipotong-potong sesuai selera. Bawang putih dan bawang bombay dikupas dan diiris tipis. Tomat dan paprika dicuci dan dipotong dadu.
Proses Memasak
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan potongan ayam fillet ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan tomat dan paprika, aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera, masak hingga semua bahan matang.
Tips dan Trik
- Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan kecap manis atau saus tiram sesuai selera.
- Jika Anda menyukai rasa pedas, tambahkan cabai yang telah diiris tipis saat menumis bawang.
- Anda juga bisa menambahkan daun basil atau oregano untuk aroma yang lebih khas.
Tabel Informasi Nutrisi
| Bahan | Kalori | Protein | Lemak |
|---|---|---|---|
| Ayam | 165 | 31 g | 3.6 g |
| Tomat | 18 | 0.9 g | 0.2 g |
| Paprika | 24 | 1 g | 0.3 g |
Kesimpulan
Resep makan malam sederhana ini tidak hanya mudah dan cepat untuk disiapkan, tetapi juga menyehatkan. Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan proses memasak yang tidak rumit, Anda dapat menyajikan makan malam yang lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur. Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda menyukainya!
