Cemilan tidak hanya mengganjal perut tetapi juga bisa menjadi sumber kebahagiaan sederhana di tengah kesibukan sehari-hari. Berikut adalah resep cemilan yang tidak hanya simple dan mudah dibuat, tetapi juga ramah di kantong.
Bahan-Bahan Dasar
Untuk membuat cemilan yang lezat, Anda tidak perlu bahan yang mahal atau sulit ditemukan. Berikut adalah beberapa bahan dasar yang sering digunakan:
- Tepung terigu: serbaguna dan dapat dijadikan berbagai jenis cemilan.
- Gula pasir: memberikan rasa manis yang pas.
- Garam: menyeimbangkan rasa manis.
- Telur: sebagai pengikat dan memberikan tekstur lembut.
- Margarin: memberikan rasa gurih dan tekstur yang renyah.
Resep Stick Keju
Stick keju adalah salah satu cemilan yang mudah dibuat dan disukai banyak orang. Berikut adalah langkah-langkah pembuatannya:
Bahan-Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram keju cheddar parut
- 50 gram margarin
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
- Tambahkan margarin dan keju cheddar parut, aduk rata.
- Masukkan telur, uleni adonan hingga dapat dibentuk.
- Giling adonan hingga setebal 1/2 cm, potong dengan pisau atau cetakan stick.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 15-20 menit hingga kecokelatan.
Informasi Nutrisi:
| Bahan | Kalori | Protein | Lemak |
|---|---|---|---|
| Tepung terigu | 364 | 10 g | 1 g |
| Keju cheddar | 402 | 25 g | 33 g |
| Margarin | 717 | 1 g | 81 g |
| Telur | 155 | 13 g | 11 g |
Tips Penyajian
- Sajikan stick keju dengan saus sambal atau mayones untuk menambah rasa.
- Simpan dalam wadah kedap udara agar stick keju tetap renyah.
- Varian rasa: Anda bisa menambahkan bumbu seperti oregano atau paprika bubuk untuk variasi rasa.
Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa membuat cemilan yang tidak hanya enak tetapi juga hemat biaya. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep cemilan simple dan murah ini!
