Nasi jagung merupakan salah satu varian nasi yang kaya akan nutrisi dan sering dijadikan alternatif pengganti nasi putih. Berikut adalah panduan lengkap untuk memasak nasi jagung menggunakan magic com.
Bahan dan Alat yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan Anda memiliki bahan dan alat berikut:
Bahan:
- Jagung manis: 2 buah
- Beras: 1 cup (sesuai ukuran cup magic com)
- Air: 2 cup (sesuai ukuran cup magic com)
- Garam: 1/2 sendok teh
Alat:
- Magic com
- Pisau
- Mangkuk
- Sendok
Langkah Memasak
Persiapan Bahan
- Pisahkan biji jagung dari tongkolnya menggunakan pisau, lalu cuci bersih.
- Cuci beras hingga air cucian menjadi jernih untuk menghilangkan kotoran dan pati yang berlebih.
Proses Memasak
- Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam magic com.
- Tambahkan biji jagung yang telah dipisahkan.
- Tuangkan air dan tambahkan garam.
- Aduk rata bahan-bahan tersebut menggunakan sendok.
- Tutup magic com dan setel ke mode memasak.
Penyelesaian
- Setelah magic com berpindah ke mode ‘hangat’ secara otomatis, biarkan nasi jagung selama 10 menit agar matang sempurna.
- Buka tutup magic com dan aduk nasi jagung sekali lagi sebelum disajikan.
Tips Memasak Nasi Jagung
- Perbandingan air: Jika Anda ingin nasi jagung yang lebih lembut, tambahkan 1/4 cup air tambahan.
- Variasi rasa: Anda dapat menambahkan daun pandan atau serai saat memasak untuk aroma yang lebih harum.
- Penyimpanan: Nasi jagung dapat disimpan di dalam kulkas dan tahan hingga 2 hari.
Dengan mengikuti panduan di atas, Anda dapat menikmati nasi jagung yang lezat dan bergizi sebagai menu sehari-hari atau hidangan spesial untuk keluarga. Selamat mencoba!
