Solo, atau Surakarta, adalah kota yang kaya akan budaya dan tradisi, terutama dalam hal kuliner. Rumah makan tradisional di Solo tidak hanya menawarkan makanan yang lezat, tetapi juga pengalaman budaya yang mendalam. Berikut adalah ulasan tentang beberapa rumah makan tradisional yang terkenal di Solo.
Selat Solo Mbak Lies
Selat Solo adalah hidangan khas Solo yang terinspirasi dari masakan Eropa, namun telah disesuaikan dengan selera lokal. Selat Solo Mbak Lies adalah salah satu tempat yang paling terkenal untuk menikmati hidangan ini.
Menu Utama:
- Selat Solo: Potongan daging bistik dengan kuah manis, wortel, tomat, buncis, acar bawang goreng, saus mayones, kentang goreng, dan irisan telur pindang.
Harga dan Lokasi:
- Harga: Mulai dari Rp16.000
- Alamat: Jl. Veteran, Gang II No. 42, Serengan, Kota Surakarta
- Jam Operasional: 08.00 – 17.00
Selat Solo Mbak Lies telah beroperasi sejak tahun 1987 dan terus mempertahankan kualitas serta keaslian rasanya.
Tahu Kupat Sido Mampir
Tahu Kupat Sido Mampir dikenal dengan sajian tahu kupat yang menggugah selera. Tempat ini telah berdiri sejak tahun 1977 dan menjadi salah satu ikon kuliner di Solo.
Menu Utama:
- Tahu Kupat: Ketupat, tahu goreng, toge, irisan kol, bakwan, mie kuning, kacang goreng, dengan kuah kecap istimewa dan seledri.
Harga dan Lokasi:
- Harga: Mulai dari Rp9.000
- Alamat: Jl. Gajah Mada No. 95, Punggawan, Banjarsari, Kota Surakarta
- Jam Operasional: 06.30 – 17.30
Tahu Kupat Sido Mampir menawarkan pengalaman kuliner yang tidak hanya lezat tetapi juga terjangkau.
Sate Kambing Bu Hj. Bejo
Sate kambing adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Solo, dan Sate Kambing Bu Hj. Bejo adalah tempat yang tidak boleh dilewatkan.
Menu Utama:
- Sate Kambing: Daging kambing yang empuk dan gurih dengan aroma khas.
- Sate Buntel, Tengkleng, Gule, Tongseng, Nasi Goreng Kambing.
Harga dan Lokasi:
- Harga: Sate buntel Rp37.000, Sate kambing Rp40.000
- Alamat: Jl. Sungai Sebakung, Ledung Lumbu, Ps. Kliwon, Kota Surakarta
- Jam Operasional: 07.30 – 13.00
Sate Kambing Bu Hj. Bejo telah melayani pelanggan sejak tahun 70-an dan tetap menjadi favorit hingga saat ini.
Ketiga rumah makan ini hanya sebagian kecil dari kekayaan kuliner Solo. Setiap rumah makan memiliki cerita dan tradisi yang unik, serta makanan yang lezat yang mencerminkan kekayaan budaya Solo. Jika Anda berkunjung ke Solo, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan dan keunikan kuliner di rumah makan tradisional ini.
